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La bière Perle est de retour
357 Views • May 07, 2015
Description
Christian Artzner, Maître brasseur, arrière arrière petit fils du fondateur de la brasserie, fait renaître la tradition familiale. En 2009 il se lance dans l'aventure après avoir travaillé chez les plus grands brasseurs du monde. Il commence par faire brasser sa Perle en Forêt Noire, à la faire connaître sur des foires et dans la grande distribution. Aujourd'hui en 2015 il s'installe dans le quartier de la Meinau avec sa propre brasserie. La ville l'a aidé à trouver son local et lui a permis de vendre sa bière sur le marché de Noël des petits coups de pouce qui ont donné des ailes à Christian Artzner.
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