L'escargot Roy à Auxerre

L'escargot en chocolat Roy entend rendre sa valeur Bourguignonne au fameux escargot dont l'emblème a inspiré par le passé des campagnes publicitaires dans le métro à Paris pour vanter les vertus de la belle Bourgogne touristique et patrimoniale.
Éric Roy et son épouse ont eu l'idée de collaborer avec le sculpteur Olivier Cyr Noël, l'entreprise Icaupack pour les moules et la société Vautrin pour le packaging.
Garnis d'un praliné, ces escargots, petits et grands, bien visibles dans leurs boîtes, ne demandent qu'à glisser sur les langues dans les palais.