L'Art du Meunier

"Vous redecouvrirez l'art du meunier
Chacun d'entre nous en passant devant un moulin ressent la noblesse du ""savoir faire"". On a tout de suite envie de se plonger dans la culture de nos ancetres.

Ce documentaire vous emmene dans les terroirs rencontrer ceux qui font vivre les traditions. Au travers de manifestations, ou d'alliances entre professionnels, vous redecouvrirez l'art du meunier avec tout ce qu'il a de simplicite humaine. Le moulin est fascinant. On admire toujours le meunier qui tranquillement depuis des siecles, assume sa part de travail dans ce processus complexe qui transforme le ble charge de froment en beau pain dore.

Vous verrez que le meunier n'a plus aucune raison de vous rouler dans la farine.
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/documentaires/histoire/traditions-locales/art-meunier-video-3689.htm"