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Kürbiscremesuppe
286 Views • Jul 10, 2025
Description
Wenn der Winter vor der Tür steht und die Temperaturen sinken, ist eine warme Velouté zur Aufmunterung ein Muss! Ptitchef präsentiert Ihnen eine leckere Kürbisvelouté mit Lauch und Kartoffeln.
Zutaten:
- 300 g Kürbis
- 1/2 Lauch
- 2 Kartoffeln (mittelgroß)
- 200ml leichte Sahne
- 2 Dosen Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Lauch
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/vorspeise/kurbiscremesuppe-fid-1596388
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