Köfteli Sac Tava Tarifi

Pelin Karahan, Merve Şenocak ile Köfteli Sac Tava tarifini gösterdi.

Malzemeler;

1 adet patlıcan

1 adet kuru soğan

4 adet domates

1 adet patates

4 diş sarımsak

Köftesi İçin;

300 gr dana kıyma

1 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

Sosu İçin;

1 yemek kaşığı domates salçası

1,5 su bardağı su

yarım çay bardağı ayçiçek yağı