Jacques et les tensioactifs

Au collège Saint-Stanislas de Nantes, la classe de Jacques piste les tensioactifs de l'assiette à la salle de bain avec l'aide de l'Inra. Ces molécules permettent le mariage de substances qui habituellement ne se mélangent pas.
 
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Réalisation : Carole Ghilini et Roland Cros
 
Production : Universcience 2010