İskender Kebap Tarifi

Malzemeler:
1 paket ( 300 gr ) Et Döner
1 tane tırnak pidesi
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
4-6 dilim domates
1-2 tane közlenmiş biber

Sosu İçin:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı salça
200 ml bardak ile 1,5 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı şeker
4 yemek kaşığı kadar tereyağı


Pişirme:
Pide ve etimiz hazır olduğu için ikisini de ısıtıp sosunu ilave ettikten sonra, domates, yoğurt ve biber ile zenginleştirip servis edebilirsiniz.

Deneyenlerin ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun