Ispanak Şöleni

Pelin Karahan, Rahşan Suluhan ile Ispanak Şölen tarifini gösterdi.

Malzemeler;

1 kg ıspanak başı
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı domates rendesi
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı su
Sosu İçin;
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı nane
3 diş sarımsak
2 adet turunç ekşisi