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Inovando com chocolate

A
AFP Português

27 Views • Dec 29, 2011

Description

As expressões "caseiro" e "orgânico", palavras da moda no mundo da culinária, estão invadindo o espaço de um dos doces mais queridos: o chocolate. As chocolaterias mais sofisticadas de Nova York estão inovando para produzir doces com cada vez mais qualidade e sabor. O resultado, aumento das vendas, mesmo com a economia em baixa.