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Inder wollen zunehmend Fleisch auf dem Teller

AFP Deutsch

27 Views • Apr 06, 2013

Description

Die kulinarische Globalisierung hat Indien erfasst: Immer mehr Inder wollen beim Essen Fleisch auf dem Teller haben, obwohl das Land eine lange vegetarische Tradition hat. Vor allem die aufstrebende Mittelklasse isst zunehmend Fleisch, das hier "nicht-vegetarisches Essen" heißt. Umweltschützer sind besorgt, Geflügelbauern frohlocken.

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