I micronutrienti contro la malnutrizione

I micronutrienti come il ferro e la vitamina A mescolati ad alimenti come questa manioca potrebbero aiutarci nella lotta alla malnutrizione nel continente africano.

Siamo nel Kenya meridionale: Stanley, 3 anni, è un bambino vivace. Ama la farina di mais ma come molti suoi coetanei africani soffre di malnutrizione.
...
http://it.euronews.net/