Houmous basilic

Houmous au Basilic

Un peu de fraîcheur pour les apéros d'été ? Essayes ce houmous au basilic, une variante aromatique et délicieuse de la recette classique ! ✨

Ingrédients :

∙ 1 bocal de pois chiche de provence (environ 400g avec l’eau de cuisson)
∙ 4 c à s de tahiné
∙ 2 gousses d’ail
∙ 1 c à s de cumin
∙ le jus de 2 citrons jaune
∙ 6 c à s d’huile d’olive
∙ 1 grosse botte de basilic
∙ 1 c à s de pignon de pin
∙ 1 pincée de zaatar de mon amie @levanthym
∙ 1 pincée de sumac de mon amie @levanthym

Bon appétit!

Et merci à @bomarcheeguilles de m’aider à me procurer des super produits de saison et de qualité pour mes recettes de cuisine!

Merci à @levanthym avec qui nous allons explorer un monde d'arômes et de saveurs exquis.
Prépares-toi à vivre une aventure culinaire exceptionnelle avec des saveurs qui transcendent les frontières du goût.