Grands reportages

C'est le plus grand marché au poisson du monde : Toyosu. Situé sur une île près de Tokyo, c'est un gigantesque complexe ultra moderne aux allures d'aéroport. Chaque jour, 4000 tonnes de produits de la mer transitent par cette plaque tournante du commerce avant d'être expédiées dans le monde entier. Dans ce temple du poisson, quelques Français ont réussi à se faire une place.