Fête de la Soupe

Centre des Abeilles de Quimper le 12 octobre 2014
La fête de la soupe, c’est avant tout un moment de rencontre, de partage, autour de ce mets qui se décline de multiples façons. Chaude, froide, salée, sucrée, moulinée, mixée ou avec des morceaux, sous forme de potage, de velouté, de bouillons, de crème, la soupe a de quoi surprendre. Servie en début de repas ou en guise de dîner léger, à base de légumes, elle est souvent facile à réaliser.
C’est ce que vous disent les participants au concours organisé par le Centre des abeilles de Quimper