FUGAZZETA Rellena con Jamón y Queso - CUKit!

Un clásico de Buenos Aires, La Fugazzeta!!
Les compartimos cómo hacer Fugazzeta rellena con Jamón y Queso en casa, una masa de pizza casera rellena y cubierta con cebolla.

Ingredientes
- Harina de Trigo "000" 400 Gr. (todo uso)
- Agua 220 Ml.
- Aceite de Oliva 30 Ml.
- Levadura Seca 4 Gr.
- Sal 6 Gr.
- Queso Quartirolo / Mozzarella 400 Gr.
- Jamón 200 Gr.
- Orégano a gusto
- Cebolla 2 u.


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