Flan al latte condensato

Ricetta Dessert

Il flan al latte condensato è un dolce al cucchiaio tipico della tradizione latinoamericana, preparato con una miscela di latte condensato zuccherato, latte intero e uova, cotta lentamente a bagnomaria in stampini rivestiti di caramello. La cottura delicata a bassa temperatura consente di sviluppare tutto l’aroma del caramello e la dolcezza del latte. Servito freddo, è un dessert raffinato, ideale per concludere un pasto in modo goloso, semplice ma sempre d’effetto.

Ingredienti:
Per il caramello:
- 70 gr di zucchero

Per il flan:
- 400 gr di latte condensato
- 400 gr di latte condensato non zuccherato
- 3 uova


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/flan-al-latte-condensato-fid-1567888