Etli Yoğurtlu Patates Tarifi

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 198. Bölümünde; Pelin Karahan, Katmerci Ömer Aksu ile Etli Yoğurtlu Patates yapımını gösterdi.

Malzemeler;

500 gr kuşbaşı et

3 adet patates

1,5 su bardağı haşlanmış nohut

2 litre et suyu

Terbiyesi İçin;

500 gr süzme yoğurt

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin;

yarım çay bardağı ayçiçek yağı

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı haspir