Etli Ekmek Tarifi

Pelin Karahan, Pakize Çakır ile Etli Ekmek tarifini gösterdi.

Malzemeler;

Hamuru İçin;

5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar su

İç Harcı İçin;

800 gr dana kıyma

2 adet kuru soğan

yarım demet maydanoz

2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

Hamurları Yağlamak İçin;

1 çay bardağı ayçiçek yağı