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Dénombrement de levures

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Dénombrement de levures

S

Description

Compte-rendu de la numération directe de levures d’un cidre, en hématimètre de Malassez, puis du dénombrement indirect, en gélose Sabouraud ensemencée dans la masse - Présentation de Gloria ZARKA et Maryam TOURE, 1STL3 (2011/2012).

Keywords & Tags

#hématimètre #Malassez #numération #directe #dénombrement #indirect #gélose #Sabouraud

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