Du lin dans nos assiettes

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Du lin dans nos assiettes

L
Le blob, l’extra-média

264 Views • Dec 06, 2010

Description

Après une période de déclin, la culture du lin est aujourd'hui relancée. En nourrissant le bétail avec les graines de lin, riches en oméga-3, cette filière agricole pourrait, selon ses promoteurs, augmenter l'apport de ce groupe d'acides gras dans notre alimentation.   Réalisation : Thierry Trelluyer   Production : Universcience 2010