Donut

Receita de Donuts

Aprenda a fazer donuts fácil. Também conhecido como doughnuts, neste vídeo você vai aprender a fazer a massa de donuts americano. Bom apetite!

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Tempo de preparo: 3h
Porções: 15

INGREDIENTES
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4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
2 colheres (chá) de fermento biológico seco para pães
2 colheres (sopa) de açúcar
½ colher (chá) de sal
½ xícara de óleo
2 ovos
1 gema
Raspas de 1 limão

MODO DE PREPARO
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Bata no liquidificador, o leite, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e a gema
Despeje a mistura do liquidificador num bowl e acrescente a farinha de trigo e as raspas de limão
Com uma colher de pau, misture até formar uma massa homogênea
Coloque a mistura numa vasilha e cubra com um pano
Deixe dobrar de tamanho
Abra a massa com as mãos, numa espessura de 2cm, em superfície enfarinhada
Corte os sonhos e faça um furo no meio
Depois de moldá-los, deixe-os dobrar de tamanho
Frite os sonhos em óleo não muito quente
Escorra em papel toalha e passe em açúcar impalpável

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