Die 7 beliebtesten chinesischen Gerichte

Die 7 beliebtesten chinesischen Gerichte

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Finden Sie heraus, welche chinesischen Gerichte Sie in China probieren soll.Mit einer langen Geschichte, einzigartigen Merkmalen, zahlreichen Stilen und exquisiter Küche ist die chinesische Küche ein wichtiger Bestandteil der chinesischen Kultur. Traditionelle chinesische Gerichte sind berühmt für Farbe, Aroma, Geschmack, Bedeutung und Aussehen.Im Folgenden sind die 7 beliebtesten Gerichte unter Ausländern und Chinesen.

Sichuan Schwein
Sichuan Schweinefleisch ist eigentlich pochierte würzige Schweinescheiben ein berühmtes Gericht der Sichuan-Küche.
Anstatt Schweinefleisch durch Braten oder Frittieren zu kochen, das viel Öl verbraucht und das Schweinefleisch sehr leicht überkochen kann, wird es in Wasser mit einer Beschichtung aus Eiweiß und Stärke gekocht, um seine Frische und Zartheit zu bewahren.

Ma Po Tofu
ist eines der berühmtesten Gerichte in Chuan Cuisine mit einer Geschichte von mehr als 100 Jahren. Ma () beschreibt einen würzigen und scharfen Geschmack, der aus Pfefferpulver stammt, einer Art von Gewürz, das normalerweise in Chuan Cuisine verwendet wird.
Der milchige Tofu ist mit bräunlich-rotem Hackfleisch und gehackten Frühlingszwiebeln angereichert. Es ist wirklich eine leckere Delikatesse.

Gedämpfte Vermicelli-Rollen
sind definitiv eines der Muss für eine Dim Sum Mahlzeit! Sie sind nicht nur eine Expertenwahl in Guangzhou-Teehäusern, Tee-Restaurants am Morgen und Streetfood-Nachtbasaren, sondern auch eine Delikatesse für das Frühstück vieler Menschen in den übrigen chinesischen Mittelklasserestaurants. Weiße Blätter Reisstärke werden mit verschiedenen Füllungen gerollt. Einige beliebte Optionen sind Rindfleisch/Schwein, Garnelen, sogar Auster, mit Pilzen, Ei, Salat, Brunnenkresse usw.

Knödel
bestehen aus Hackfleisch und gehacktem Gemüse, das in eine dünne Teighaut gewickelt ist. Mit einer langen Geschichte von mehr als 1.800 Jahren sind Knödel ein traditionelles Lebensmittel, das in Nordchina weit verbreitet ist.
Beliebte Füllungen sind Hackfleisch, gewürfelte Garnelen, Hackfleisch, Rindfleisch und Gemüse. Sie können durch Kochen, Dämpfen oder Braten gekocht werden. Knödel sind ein traditionelles Gericht, das am chinesischen Silvesterabend gegessen wird

Garnelen mit Fadennudeln
ist ein Gericht, das nicht nur von Ausländern, sondern auch von der jüngeren chinesischen Generation in den letzten Jahren bevorzugt wurde.
Dieses gedämpfte Gericht bringt das Aroma von allem hervor, was es hat. Der schwere Knoblauch mit Meeresfrüchte-Sauce-Geschmack vermischt sich mit der Frische saftiger Garnelen. Die Fadennudeln an der Unterseite nehmen jeden einzelnen Tropfen leckeren Saftes auf, der herunterläuft. Ein chinesischer Gelbwein, der das Aroma einfängt und den Geschmack hervorhebt, ist das Geheimnis dieser Delikatesse.

Geschmorte Schweinebälle
sind auch als „chinesische Fleischbällchen“ bekannt. Wenn Sie Fleischbällchen und Spaghetti mögen, werden Sie wahrscheinlich auch chinesische Fleischbällchen zu schätzen wissen. Die superglatte und aromatische Soße ist fast wie eine „Drogensauce“, damit Ihre Geschmacksknospen immer mehr wollen. Wie viele Kalorien hat es? Vertrau mir, es wäre dir überhaupt egal!

Hotpot
ist ein „Gericht“, um echte chinesische Essensliebhaber zu unterscheiden. Wenn Sie Hotpot wirklich schätzen, anstatt ständig gebrannten Reis, Chow mein und Dim Sum zu bestellen, sind Sie wirklich ein Fan der chinesischen Küche! Das Geheimnis, ob ein Hotpot gut ist oder nicht, liegt in der Brühe, in der alle Fleischscheiben und Gemüse gekocht werden. Normalerweise können Sie Ihren eigenen Brühe wählen, wie Pilz, Tomate, Original oder würzig. Trotzdem kann der Geschmack je nach Sauce unterschiedlich sein, die Sie zum Fleisch wählen.