Des Masterchefs seniors à Strasbourg

Pour sa première édition des Rendez-Vous de l'Autonomie, le Conseil Général du Bas-Rhin a mis les petits plats dans les grands en organisant un concours de cuisine réservé aux seniors. Sous la houlette de quatre chefs cuisiniers étoilés, ces 32 cuisiniers amateurs se sont armés de leurs tabliers, cuillères en bois et spatules pour mitonner quatre recettes traditionnelles alsaciennes. Au menu : Buewespaetzle, Baeckeoffe de poisson, Blanquette de veau et Schruewe. Plus qu'un simple concours de cuisine, cet évènement est aussi l'occasion de rompre la routine quotidienne et de lutter contre la solitude. Cette action s'inscrit dans le projet social que mène le Conseil Général du 67 pour les personnes âgées. Plus d'informations sur le site du Conseil Général : http://www.bas-rhin.fr/