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Dacquoise - Succès au praliné

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Dacquoise - Succès au praliné

7
750 Grammes

193 Views • Apr 06, 2021

Description

La dacquoise, aussi appelée Palois, est un gâteau du Sud-Ouest,
constitué d'un appareil à macaron, à base de meringues et
d'amandes. Elle est idéale en fond de tarte, fond de gâteau, mousse,
crème, ganache ou bavarois. Bref, la dacquoise est idéale pour tout et c'est
délicieux.