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D'León Master: Choripán.
Description
El chef demuestra dos formas de preparar el choripán argentino o uruguayo en casa usando ingredientes fáciles de conseguir como baguette, chorizos santarrosanos de León, aguacate, jalapeño, cebolla, barbacoa (opcional), y chimichurri.
En un método, los chorizos se cuecen en una sartén con agua antes de colocarlos en la baguette con verduras y chimichurri. En el otro, los chorizos y la baguette se asan por separado y luego se ensamblan con chimichurri y cebolla.
En un método, los chorizos se cuecen en una sartén con agua antes de colocarlos en la baguette con verduras y chimichurri. En el otro, los chorizos y la baguette se asan por separado y luego se ensamblan con chimichurri y cebolla.
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