Cuscuz da praia

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Receita de cuscuz da praia

Ingredientes

1,2 litros de água
600ml de leite
1 lata de leite condensado
200ml de leite de coco
1½ xícara de açúcar
500g de tapioca seca
Coco ralado (a gosto)

Modo de preparo

Numa panela, coloque a água, o leite, o leite condensado, o leite de coco e o açúcar.
Mexa, deixe ferver e retire do fogo.
Espere amornar e acrescente a tapioca seca.
Misture de 15 em 15m até engrossar.
Leve para a geladeira de 3 a 4 horas.
Depois de pronto, salpique coco ralado e despeje leite condensado por cima do cuscuz.

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