Curry de Légumes

Curry de Légumes

Envie d’un plat réconfortant, plein de saveurs et 100% végétal ?
Ce curry de légumes est l’option parfaite, sublimé par les épices éthiques et authentiques de @laplantationfairspices ✨.

Ingrédients :

∙ 1 oignon
∙ 1 carotte
∙ 1 chou fleur
∙ 1 courgette
∙ 1 chou romanesco
∙ 3 poivrons
∙ 1 branche de céleri
∙ 1 boite de tomates entières
∙ 25cl de lait de coco
∙ 1 gousse d’ail
∙ 1 petit morceau de gingembre frais
∙ 1 petit bocal de pois chiche
∙ 2 crac-crac de poivre de poivre de Kampot des copains @laplantationfairspices
∙ 1 pincée de fleur de sel
∙ 1 c à s d’huile d’olive
∙ 2 c à s de cumin
∙ le zeste d’1 citron jaune
∙ 2 c à s de curry jaune des copains @laplantationfairspices

Bon appétit!

La Plantation, c’est bien plus qu’une simple marque d’épices. C’est une véritable immersion dans un univers exotique et authentique, avec des produits d’exception comme le fameux Poivre de Kampot IGP, des épices endémiques et sauvages, et des créations exclusives .