Cuisine Tunisienne - Salade de fenouil

Voici deux petites recettes express simples, et délicieuses, le fenouil est un légume croquant et gorgé d'eau, il est très frais et légèrement anisé, un pur bonheur, assaisonnés d'harissa et de jus de citron, ou simplement d'huile d'olive et de citron et vous aurez là deux supers salades d'étés !
j'ai porté ces salades chez des amis hier soir, carton plein ! dévoré en quelques minutes,
"hmmm mais c'est vachement bon, c'est quoi ?"
"ben ... du fenouil !"

à a essayer d'urgence !

Ingrédients :
4 gros bulbes de fenouil
Assaisonnement salade harissa :
1 cs d'harissa
Le jus d'un demie citron
1 Cc d'huile de pépin de courge
2 Cs d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
sel et poivre
15 olives vertes

Assaisonnement pour la salade au citron
3 Cs d'huile d'olive
le jus d'un citron
sel et poivre
15 olives noires

Vous pouvez soutenir ma chaîne en faisant un don par PAYPAL
sur l'adresse ataaable75@gmail.com
merci pour votre aide !
phil

retrouvez moi et suivez moi sur
Facebook : www.facebook.com/ataaable.net
Pinteret : www.pinterest.com/ataaable
Twitter : www.twitter.com/ataaable75
Instagram : www./instagram.com/ataaable75
Google+ : plus.google.com/u/0/+ataaable

Merci au Magasin ZODIO MASSY pour l'aimable prêt de la vaisselle !