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Cuisine Japonaise
Description
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la <b>Gastronomie Japonaise</b> filmees etape par etape.
<b>14 recettes faciles a realiser :</b>
01 - <b>Sushi</b> (sushi)
02 - <b>Sashimi</b> (sashimi)
03 - <b>Daikon Salad</b> (salade de daikon)
04 - <b>Norimaki</b> (sushi avec algue noir)
05 - <b>Miso Shiro</b> (soupe au miso)
06 - <b>Oyako-Don</b> (bol de poulet et d'oeuf)
07 - <b>Kake-Soba</b> (soupe au soba)
08 - <b>Goma Ice Cream</b> (glace au semame)
09 - <b>Nimono</b> (poulet et legumes en sauce)
10 - <b>Shoga-Yaki</b> (porc au gingembre)
11 - <b>Furutsu Shiratama</b> (shiratama aux fruits)
12 - <b>Horenso no Goma-Ae</b> (epinards au sesame)
13 - <b>Kara - Age</b> (poulet frit)
14 - <b>Tempura</b> (tempura varie)
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-japonaise-video-2004.htm
Les recettes de la <b>Gastronomie Japonaise</b> filmees etape par etape.
<b>14 recettes faciles a realiser :</b>
01 - <b>Sushi</b> (sushi)
02 - <b>Sashimi</b> (sashimi)
03 - <b>Daikon Salad</b> (salade de daikon)
04 - <b>Norimaki</b> (sushi avec algue noir)
05 - <b>Miso Shiro</b> (soupe au miso)
06 - <b>Oyako-Don</b> (bol de poulet et d'oeuf)
07 - <b>Kake-Soba</b> (soupe au soba)
08 - <b>Goma Ice Cream</b> (glace au semame)
09 - <b>Nimono</b> (poulet et legumes en sauce)
10 - <b>Shoga-Yaki</b> (porc au gingembre)
11 - <b>Furutsu Shiratama</b> (shiratama aux fruits)
12 - <b>Horenso no Goma-Ae</b> (epinards au sesame)
13 - <b>Kara - Age</b> (poulet frit)
14 - <b>Tempura</b> (tempura varie)
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-japonaise-video-2004.htm
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