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Cuisine Indienne
Description
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la <b>Gastronomie Indienne</b> filmees etape par etape.
<b>16 recettes faciles a realiser :</b>
01 - <b>Tandoori Chiken</b> (poulet tandoori)
02 - <b>Murg Malai Tikka</b> (poulet tikka)
03 - <b>Sheekh Kebab</b> (brochette d'agneau)
04 - <b>Fish Tandoori</b> (poisson tandoori)
05 - <b>Mix Pakoras</b> (legumes frits dans une pate aux pois chiches)
06 - <b>Badshah Murgh</b> (poulet frit)
07 - <b>Mutton Rogan Josh</b> (agneau en sauce)
08 - <b>Chiken Curry</b> (curry de poulet)
09 - <b>Shahi Pulao</b> (riz aromatique)
10 - <b>Mutton Biryani</b> (riz et agneau sautes)
11 - <b>Pista Kulfi</b> (semifredo a la pistache)
12 - <b>Cardamom Phirni</b> (creme a la cardamome)
13 - <b>Machli Amritsari</b> (poisson frit dans une pate aux pois chiches)
14 - <b>Mix Vegetables Curry</b> (curry de legumes)
15 - <b>Prawn Tandoori</b> (crevettes tandoori)
16 - <b>Mint Chutney et Raita Chutney</b> (sauce a la menthe et sauce concombre)
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-indienne-video-2002.htm
Les recettes de la <b>Gastronomie Indienne</b> filmees etape par etape.
<b>16 recettes faciles a realiser :</b>
01 - <b>Tandoori Chiken</b> (poulet tandoori)
02 - <b>Murg Malai Tikka</b> (poulet tikka)
03 - <b>Sheekh Kebab</b> (brochette d'agneau)
04 - <b>Fish Tandoori</b> (poisson tandoori)
05 - <b>Mix Pakoras</b> (legumes frits dans une pate aux pois chiches)
06 - <b>Badshah Murgh</b> (poulet frit)
07 - <b>Mutton Rogan Josh</b> (agneau en sauce)
08 - <b>Chiken Curry</b> (curry de poulet)
09 - <b>Shahi Pulao</b> (riz aromatique)
10 - <b>Mutton Biryani</b> (riz et agneau sautes)
11 - <b>Pista Kulfi</b> (semifredo a la pistache)
12 - <b>Cardamom Phirni</b> (creme a la cardamome)
13 - <b>Machli Amritsari</b> (poisson frit dans une pate aux pois chiches)
14 - <b>Mix Vegetables Curry</b> (curry de legumes)
15 - <b>Prawn Tandoori</b> (crevettes tandoori)
16 - <b>Mint Chutney et Raita Chutney</b> (sauce a la menthe et sauce concombre)
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-indienne-video-2002.htm
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