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Cuisine Chinoise
Description
Les plats typiques de la tradition gastronomique
Les recettes de la <b>Gastronomie Chinoise</b> filmees etape par etape.
<b>15 recettes faciles a realiser :</b>
01 - <b>Mayi Shangshu</b> (vermicelles de soja a la viande hachee)
02 - <b>Xiaren Chaofen</b> (nouilles de riz aux crevettes)
03 - <b>Gongbao Jiding</b> (poulet aux piments)
04 - <b>Qincai Youyou</b> (seiches au celeri)
05 - <b>Ningmeng Xiaren</b> (crevettes sauce citron)
06 - <b>Shuangdong Niurou</b> (veau au bambou et aux champignons)
07 - <b>Fengwei Mingxia</b> (crevettes panees)
08 - <b>Shuiguo Basi</b> (poelee de fruits caramelises)
09 - <b>Jiangcong Hongtouyu</b> (filet de rascasse au gingembre)
10 - <b>Guangdong Chaofan</b> (riz cantonais)
11 - <b>Chun Juan</b> (rouleaux de printemps)
12 - <b>Gu Lu Rou</b> (porc a la sauce aigredouce)
13 - <b>Suan La Tang</b> (soupe aigre-piquante)
14 - <b>Ganbian Sijidou</b> (haricots verts pimentes)
15 - <b>Xianrou Jiaozi</b> (raviolis a la viande de porc)
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-chinoise-video-2000.htm
Les recettes de la <b>Gastronomie Chinoise</b> filmees etape par etape.
<b>15 recettes faciles a realiser :</b>
01 - <b>Mayi Shangshu</b> (vermicelles de soja a la viande hachee)
02 - <b>Xiaren Chaofen</b> (nouilles de riz aux crevettes)
03 - <b>Gongbao Jiding</b> (poulet aux piments)
04 - <b>Qincai Youyou</b> (seiches au celeri)
05 - <b>Ningmeng Xiaren</b> (crevettes sauce citron)
06 - <b>Shuangdong Niurou</b> (veau au bambou et aux champignons)
07 - <b>Fengwei Mingxia</b> (crevettes panees)
08 - <b>Shuiguo Basi</b> (poelee de fruits caramelises)
09 - <b>Jiangcong Hongtouyu</b> (filet de rascasse au gingembre)
10 - <b>Guangdong Chaofan</b> (riz cantonais)
11 - <b>Chun Juan</b> (rouleaux de printemps)
12 - <b>Gu Lu Rou</b> (porc a la sauce aigredouce)
13 - <b>Suan La Tang</b> (soupe aigre-piquante)
14 - <b>Ganbian Sijidou</b> (haricots verts pimentes)
15 - <b>Xianrou Jiaozi</b> (raviolis a la viande de porc)
Voir la video complete sur imineo.com : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-chinoise-video-2000.htm
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