Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)

Receta Plato

No sabes qué hacer con las sobras del pollo? prueba esta receta brasileña con divertida forma :) Una receta bien fácil y crujiente que los peques de la casa van a adorar. Prueba a personalizar y variar el relleno a tu gusto. Una receta perfecta para el aperitivo o para comer como plato acompañado de ensalada, verdura, pasta o arroz.

Ingredientes:
Para la masa:
- 375 ml de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 230 gr de harina

Para el relleno:
- 300 gr de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- perejil
- sal
- pimienta

Para el rebozado:
- 1 huevo
- pan rallado
- aceite para freír


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/coxinhas-brasilenas-rellenas-de-pollo-fid-1570324