Comment rater le hachis parmentier ?

Cette semaine, on vous apprend à rater - pour mieux réussir - la recette du hachis parmentier !

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La liste des ingrédients pour cette recette :
- 300 g de viande hachée (bœuf ou bœuf/veau)
- 600 g pommes de terre (type Bintje)
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 50 g de fromage râpé
- 1 œuf
- 1 cas de crème fraîche
- 10 cl de lait
- 1/2 bouillon cube
- 10 cl d'eau
- persil haché
- poivre et sel
- beurre
- noix muscade