Comment le bio combat le mildiou ?

Le champagne bio est une filière mise en difficulté ces dernières semaines par la météo, et notamment le mildiou qu'il ne faut pas combattre par des produits chimiques. Du coup, les viticulteurs traditionnels hésitent à se lancer dans cette voie. A Chigny-les-Roses, dans la Marne, un converti au bio tente de les rassurer.

Reportage d'Éléonore Autissier et Yves Biron.
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