Comment faire mûrir les tomates

Les tomates ont besoin de soleil et de chaleur pour être délicieuses, bien mûres et bien rouges. Comment faire, en fin de saison, lorsque le soleil se fait plus rare et que vos tomates restent vertes ?

Cette fiche pratique propose 2 solutions pour faire mûrir des tomates : l’une pour favoriser la maturation sur pied, l’autre pour faire rougir et mûrir des tomates récoltées un peu trop tôt.