Comí Maní y Casi Muero

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Ella es Diana. Tiene 14 años y quiere decirte cómo es la vida de una persona que es alérgica al maní. ¿Cuál es el problema? Podrías preguntar: si eres alérgica, ¡no lo comas! Ah, sería bueno si la vida fuera así de simple. Gracias a esto, Diana tiene dificultades para confiar en la gente, y esta es la razón.
Ella todavía puede recordar el sabor de los cacahuetes. Imagínate, en realidad le gustaban mucho cuando aún era muy pequeña. Pero notó que cada vez que los comía, tenía estos síntomas desagradables: erupción, picazón y dolor de estómago. Ella no sabía qué era una alergia y no relacionaba comer maní con los síntomas. Tampoco quería decírselo a su madre, porque de lo contrario llevaría a Diana a los médicos, lo que odiaba, por lo que solo sufría estoicamente. Un día después de un buen emparedado de mantequilla de maní, su cara comenzó a hincharse hasta que en cierto momento parecía un hámster obeso. Fue entonces cuando ya no pudo evitar visitar a un médico. La doctora le explicó a su asustada madre que Diana era alérgica a los cacahuetes.
Esto significó que a partir de ese momento, Diana tenía que evitar los cacahuetes en cualquier forma, por supuesto, de otra manera, aparte de los síntomas desagradables pero soportables, podría terminar con algunas enfermedades que amenazan la vida. Por ejemplo, un edema de garganta. Choque alérgico. O incluso podría morir como consecuencia. Ni un edema, choque ni ninguna otra palabra abstracta la asustaban, pero la muerte era convincente. Entonces, su madre le explicó que a partir de ese momento, tenía que comprobar muy cuidadosamente qué había en la comida que estaba comiendo y asegurarse de que no hubiera ni rastro de cacahuetes en lo que comía. Y se suponía que ella debía hacer esto por el resto de su vida, por lo que era mejor tomar el hábito de inmediato.
Así es como Diana descubrió que el mundo en que vivimos está prácticamente hecho de cacahuetes. Fácil, dirás. Bueno, sí, leer las etiquetas de los alimentos es fácil, incluso si lleva mucho tiempo, pero Diana descubrió que la parte más difícil era lidiar con personas, que a veces pueden ser muy pesadas.
Si Diana cocina para sí misma, al menos sabe qué hay en su comida. Cuando va a un restaurante, literalmente puede preguntar 10 veces si un plato contiene cacahuetes y 10 veces obtendrá una respuesta negativa. Pero cuando su cara comienza a hincharse, una camarera asustada dirá algo como: "¡Pero este plato no tiene cacahuetes! ¡El cocinero los sacó antes de servir!" O incluso mejor, "¡Pero no tiene maní, solo mantequilla de maní, que no son CACAHUATES!" Después de un par de incidentes así, Diana decidió no seguir probando su suerte. Y renunció a comer fuera por completo. Sin embargo, este fue el resultado de simple estupidez humana. Pero una vez, ella casi muere porque creía en la gente, y así es como adquirió sus probl