Come friggere il formaggio

Cosa c'è di più buono di uno stick fritto di formaggio? 
Una ricetta veloce e soprattutto gustosa da proporre come aperitivo, come snack per una serata cinema e per sorprendere gli ospiti!
Necessario per 15 stick di formaggio: 
- 5 uova 
- formaggio a scelta (non fresco)  
- 60 gr di pangrattato 
- 60 gr di farina
- 1 lt di olio di semi (a scelta)
Procedimento: 
Tagliare il formaggio in rettangoli precisi e possibilmente uguali. 
Passare i rettangoli nella farina, poi nell'uovo ed infine nel pangrattato. 
Scaldare olio di semi a scelta per friggere, senza renderlo troppo bollente. 
Friggere i vari rettangoli impanati e posizionarli su della carta assorbente. 
Servire e gustare!!!!