COME FARE IL BRODO CON NONNA ANTO

Oggi vi porto nella cucina di nonna Anto a Belluno per preparare insieme uno dei piatti più semplici e nutrienti di sempre: il brodo di carne e verdure! Come sapete per noi la cucina è il luogo dove trascorrere del tempo di qualità in famiglia e imparare qualcosa di nuovo. E mentre abbiamo seguito passo dopo passo nonna bis nella preparazione del brodo di carne, abbiamo approfittato per accendere il camino e sorseggiare un buon caffè all’italiana tutti insieme! Sono veramente poche, e spesso piccole, le cose che possono trasformare una giornata normale in una speciale: il rumore della legna che arde, una ricetta antica preparata in famiglia, il calore degli abbracci delle persone care!