Chef de cuisine

Transformer un aliment en plat délectable grâce à la cuisson ou au mariage des saveurs, c'est la tâche du cuisinier. D'abord commis de cuisine, il s'occupe de l'entretien du matériel avant de commencer à réaliser des plats simples. Il peut ensuite devenir chef de partie où il assure la cuisson des plats face aux fourneaux. Avec un peu d'expérience, il endosse plus de responsabilités en passant chef de cuisine. Dans ce secteur où le travail ne manque pas, c'est presque du tout cuit !