Cheesecakes veganos con anacardos

Receta Postre

Cuando uno es vegano o no puede comer huevos o leche, la etapa de postres es una verdadera prueba en un menú. Afortunadamente, hay alternativas, y hoy te traemos cheesecakes muy bonitos, fáciles de preparar, veganos y sin gluten.
Además, no necesitas usar el horno! Una idea sin cocción y golosa que permite respetar los hábitos alimenticios de todos :)

Ingredientes:
Base:
- 200 gr de almendras
- 150 gr de dátiles (sin hueso)

Crema:
- 200 gr de anacardos (sin tostar ni salados)
- 200 ml de nata de coco
- 1 cda de aceite de coco
- 3 cdas de sirope de ágave

Decoración:
- limón
- frutos rojos


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecakes-veganos-con-anacardos-fid-1570194