Chaussage des vignes.

Chaussage d'hiver des vignes pour enfouir l'herbe et éviter sa prolifération au pied des ceps. Cette opération se réalise en février, il faudra passer un outil intercep au printemps pour déchauser et désherber mécaniquement le cavaillon ( espace entre les ceps difficel à travailler). Domaine de la Noiraie AOC Bourgueil, Les Breuils, Benais.