Carassai

Carassai è un piccolo paesino che offre una grande esperienza, unica in tutto il Piceno.
Con i suoi 1.300 abitanti, è situato su una collina tra il fiume Aso e il torrente Menocchia, a 365 m sul livello del mare, si trova a 18 km circa dal mare, 50 km dai Monti Sibillini e 17 km dall'autostrada A 14. E' raggiungibile dalla Strada Statale 16 in partenza da Cupramarittima verso la valle Menocchia e da Pedaso verso la valle Aso.

La città di Carassai ha cambiato nome più volte: nel Medioevo il suo nome era Castrum Guardiae, ma la popolazione è chiamata Carrascale o Carnassale. Il Castello di Carrascale è stato citato nei documenti insieme al Castello di Camporo, entrambi furono distrutti durante la prima metà del 14° secolo per ribellarsi contro il dominio del papa. Alcuni anni dopo, solo Carrascale è stato riconosciuto.