Cara Pembuatan Kopi dengan Metode Syphon

Kalau bicara kopi, salah satu yang dibahas tentang metode seduhnya.

Dari metode seduh, kita bisa menghasilkan karakter yang kita mau dari biji-biji kopi yang kita pilih.

Alat syphon dikenal sebagai pembuat kopi dengan metode vakum atau vacuum coffee maker.

Penyajian kopi menggunakan metode memasak kopi pada tabung khusus.

Sehingga posisinya adalah kopi di bagian atas, air di bagian bawah, dan rumah spiritus diletakkan di bawah alat syphon.

Susunannya antara lain cover (penutup mangkuk atas), upper bowl (mangkuk bagian atas), lower bowl (mangkuk bagian bawah), stand (penahan), filter (penyaring) dan measuring spoon (sendok takaran).

Untuk mendapatkan rasa kopi yang nikmatnya tentunya tidak hanya mahir dalam teknik manual brewing tetapi kualitas kopi juga sangat mempengaruhi rasa dan aromanya.

Alat yang sangat terkenal di jepang ini memadukan antara ilmu pengetahuan dan seni membuat kopi.

Bagaimana, apakah kamu sekarang tertarik mencoba berbagai macam alat seduh?

#SyphonCoffeeMaker #TeknikSeduhSyphon