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Cappuccino de cèpes

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Cappuccino de cèpes

7
750 Grammes

747 Views • Apr 07, 2021

Description

Cette recette remporte le 7ème prix du concours Champignons, la recette.
 
Un velouté de cèpes, mijoté dans un bouillon de volaille et
présenté avec une quenelle de crème légèrement
battue