Canjica doce

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Receita de canjica doce

Ingredientes

10 xícaras de água
2 xícaras de canjica lavada
2 paus de canela
8 cravos da índia
200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
500ml de leite
Açúcar (a gosto)

Modo de preparo

Numa panela de pressão, coloque a água, a canjica, a canela e os cravos.
Cozinhe por 1h.
Abra a panela e acrescente o leite de coco, o leite condensado, o leite e açúcar a gosto.
Com a panela destampada, deixe ferver até engrossar.

Dica

Se quiser, pode salpicar paçoca por cima da canjica.

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