Cake Burguer? X-Bolo? Hambubrownie?

Depois do morango do amor, dos bolos-pudim e dos festivais de fatias de torta, uma nova tendência gastronômica começou a ganhar espaço nas docerias de Porto Alegre. Batizado de cake burguer, x-bolo ou hambubrownie, o doce chama atenção pela aparência: à primeira vista, parece um hambúrguer, mas basta uma mordida para descobrir que o pão é bolo ou brownie, a carne é brigadeiro e os molhos são, na verdade, cremes doces.