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Cafés Reck, artisan torréfacteur alsacien
Description
Thomas Riegert est le PDG des Cafés Reck. Véritable artisan torréfacteur alsacien, il sillonne le monde pour trouver des cafés d'exception. Comment se fait la sélection des grains de café ? Quels sont les secrets pour fabriquer un bon café ? Réponses d'un entrepreneur passionné.
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