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C'est si bon : l'ail des ours

I
ici Alsace

1,040 Views • Mar 29, 2022

Description

Le chef du Vieux Couvent à Rhinau, Alexis Albrecht, passionné par les herbes sauvages, nous emmène à la cueillette de l'ail des ours et ensuite en cuisine pour découvrir les différentes façon de l'utiliser.