Bûche de Noël façon Pavlova

Vous allez adorer cette bûche de Noël, façon pavlova ! C’est un nuage de gourmandise, de fraîcheur et de légèreté !
Il s'agit d'une meringue farcie de crème chantilly parfumée au zeste de citron et de fruits de saison en hiver, tels que le kaki et la grenade. Les fruits apportent beaucoup de fraîcheur à cette bûche et la meringue crousti-moelleuse la rend absolument irrésistible ! Elle est relativement simple à réaliser et elle aura beaucoup de succès avec vos convives, à Noël.