Burger wird Rampenlicht durch eigene Füllung gestohlen!

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Mt pikanter Schärfe zieht dieser Cheeseburger mit Käseherz in seinen Bann. Nachahmen dringend empfohlen!

Den ganzen Artikel gibt es über diesen Link: http://www.leckerschmecker.me/feuriges-kaeseherz/?&ref=yt

Dafür brauchst du (für 4 Portionen):
800 g Geflügelhackfleisch
1 gewürfelte Zwiebel
Salz und Pfeffer
4 EL Frischkäse
1 fein gewürfelte Jalapeño
100 g geriebenen Cheddar
1 Knoblauchzehe

So geht es:
1.) Verknete das Geflügelhackfleisch mit Zwiebel und würze mit Salz und Pfeffer.
2.) Mische Frischkäse, Jalapeño, Cheddar und eine zerkleinerte Knoblauchzehe zu einer cremigen Masse.
3.) Drücke pro Portion etwa ein Achtel des Hackfleischs zu einem runden Fladen aus. Bette ein Viertel der Frischkäsecreme auf den Fladen und decke die Füllung mit einem weiteren Achtel Fleisch zu.
4.) Verschließe die Ränder des Jalapeño-Burgers und brate ihn beidseitig in heißem Öl braun.
5.) Zum Servieren platziere den gefüllten Geflügelburger in einem Burgerbrötchen mit Belag und Soßen deiner Wahl.

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen!